Вдохновение,, 49 - 7 марта 2013 18:58

[I]чем не конструктивный подход - превратить вещь в себе - в вещь для нас :D
ну что там букетик...постоит и завянет...эх. сколько же *Я*-их)) цветов на помойке закончили своё существование :D а так, какая бы польза была !)

“Квіти мімози залити в мисці теплою водою і промити. Пересипати цукром, акуратно перемішати і поставити в холодильник на 12 годин. Періодично струшувати.
У теплій воді розчинити цукор і помістити в неї мімозу, додати лимонний сік, довести темепратуру води градусів до 70-80 і витримати близько години, помішуючи. Довести до кипіння і дати покипіти 20 хвилин. Вимкнути вогонь і залишити на годину. Процідити, залишити трохи квітів для додавання в варення. Сироп знову довести до кипіння.
І, о диво! .. сироп застиг і перетворився на прекрасне і дуже смачне варення, не надто солодке, з приємною кислинкою. [/I]