Саня, 38 - 22 августа 2007 14:18

Худеющие мифы, правда или лож?
Сколько бы ни говорили, что большинство мужчин любят полных женщин, а остальным нравятся очень полные, девушки любого возраста продолжают истязать себя в погоне за стандартными 90–60–90. В журналах и газетах на эту тему написано огромное количество статей и заметок. В одних советуют одно, в других те же советы напрочь отрицаются. Методы похудения постоянно обсуждаются, и уже трудно понять, какому утверждению верить. Сегодня разобраться поможет сотрудник ГУ НИИ питания РАМН, кандидат медицинских наук Юнна Павловна ПОПОВА.


МИФ 1. Быстро похудеешь — потом так же быстро наберешь лишний вес

СОВСЕМ не полезно, когда вес то повышается, то понижается. Человек — не гармошка, которую можно постоянно растягивать и сжимать. На каком-то этапе наступают поломки, появляются такие болезни, которых можно было бы избежать, если бы не эти колебания. Нормальной считается потеря 1–2 кг в месяц. Мы накапливаем вес довольно долго, за это время организм к нему привыкает. Если быстро и резко снижать вес, системы регуляции не успевают реагировать на эти изменения. Даже в условиях клиники нормой считается 10% потери от того веса, с которым человек пришел на лечение. Если вам удалось хотя бы немного похудеть, не старайтесь сбрасывать вес дальше, лучше попробуйте его удержать. Если удалось, значит, организм адаптировался, можно худеть дальше. Тем, кто смог похудеть сразу намного, придется приложить вдвое больше усилий, чтобы соблюдать ограничения в питании, заниматься спортом. Вы должны понимать, что похудение — это не прихоть на одну неделю, а программа, которой нужно следовать всю жизнь. Борьба с ожирением — это в первую очередь изменение образа жизни, а это понятие включает в себя и еду, и физическую нагрузку, и то, как вы отдыхаете, сколько спите, как справляетесь с эмоциональными стрессами. Все это напрямую связано с лишним весом. Если не думать о еде вы не можете, тем более не умеете ограничивать себя, пора обращаться не только к диетологу, но и к психологу.

МИФ 2. Лишний вес передается по наследству

ВСЕГО у 36% людей устойчивый обмен веществ. Как раз про них придумана поговорка: не в коня корм. Они могут не соблюдать диету, поедать сладости, и это не скажется на их фигуре. Зато многие из остальных 64% имеют склонность к полноте и, как ни печально, должны себя ограничивать. Люди, у которых худые родители, только в 25% случаев могут иметь лишний вес. Если же полный один из родителей, у 50% детей есть риск набрать лишние килограммы. Если лишний вес имеют оба родителя — 80% вероятности, что ребенок тоже будет полным. Но у большинства «наследственность» эта заключается в том, что в семье привыкли питаться много и обильно, — отсюда и лишний вес.

Человек начинает прибавлять в весе, когда «съедает» калорий больше, чем расходует. Подумайте, почему это происходит. Возможно, виной тому новая работа, где приходится больше сидеть; покупка машины, в результате чего пешие прогулки сошли на нет, или рядом с работой появился манящий своими ароматами новый фаст-фуд. Если будете знать причину появления ненавистных килограммов, с ними будет легче бороться.

МИФ 3. Хорошего человека должно быть много

КОНЕЧНО, кому-то нравятся добродушные толстяки, многие из которых симпатичные и умные люди. Но не забывайте, что ожирение — это болезнь, и относиться к нему нужно как к болезни. Лишний вес провоцирует развитие многих заболеваний: сахарного диабета, болезни суставов, атеросклероза, желчно-каменной болезни. Представьте, как бы это сказалось на организме, если бы, к примеру, вы все время носили с собой тяжелый мешок. А полный человек каждый день носит десяток, а то и сотню лишних килограммов.

Отклонения в весе определяются по весо-ростовому индексу (индексу Кетле). Чтобы его узнать, нужно свой вес, выраженный в килограммах, разделить на квадрат своего роста, выраженный в метрах. Если полученная цифра составляет от 18,5 до 23,8, то для женщины это нормальный вес. Для мужчины этот индекс должен быть 20–25. Если полученная цифра больше, значит, есть проблемы с лишним весом.

МИФ 4. Диета лучше физкультуры

ДЛЯ того чтобы бороться с лишним весом, недостаточно сделать одно действие и на этом успокоиться. Сел на диету, но не занялся физкультурой или бегаешь в тренажерный зал, продолжая баловать себя жареной картошкой, колбасой и эклерами на десерт? Можно даже не ждать результатов таких усилий. При этом в качестве физ-ры недостаточно с утра раскинуть 10 раз руки в стороны и поприседать несколько раз. Нужна более серьезная нагрузка.

Ни одна система, которая направлена на снижение массы тела, не исключает изменений в питании. Учтите, что если каждый день съедать всего 100 лишних калорий (это даже меньше кусочка хлеба или одной шоколадной конфеты), за год можно прибавить 3–4 кг. Если превышать норму на 300 калорий в день, за это же время набежит 6–10 кг. Для того чтобы израсходовать тарелку каши (на молоке), нужно в течение полутора часов мыть окно. Судя по количеству полных людей и немытых окон, никто эти рекомендации не соблюдает. Так что, прежде чем в очередной раз заглянуть в холодильник, подумайте, чем вы оправдаете этот поступок.

МИФ 5. Биологически активные добавки снижают вес

ОСНОВНАЯ функция БАДов — восстанавливать недостаток витаминов, минералов и микроэлементов. Органические вещества, которые входят в состав добавок, нужны скорее для профилактики, чем для лечения. Есть добавки, которые действуют на функциональное состояние органов. Известно, что чем полнее человек, тем больше у него задержка жидкости в организме. В этом случае рекомендуются добавки, которые обладают мочегонным действием. У полных людей часто есть проблемы с кишечником, тогда нужны Б

• 
• 
•