ФОТОблогер, 44 - 20 февраля 2010 17:35

[COLOR=brown][B]Суши-бар "Две палочки". Отзыв[/B][/COLOR]

Друзья пригласили в суши-бар "Две палочки". Само по себе приятно - и приглашение и то, что это друзья, по которым соскучился, и то, что это новое заведение в моей кулинарно-пожирательной практики.

Что ж. Суть моего отзыва об этом заведении - ЗАПОМНИЛОСЬ и БОЛЬШЕ ТУДА НЕ ПОЙДУ и ВАМ НЕ СОВЕТУЮ.

Я люблю сушную кухню. Больше всего в ней ценю роллы и сладкое. Порой необычны и хороши различные блюда на основе мяса, риса и/или лапшы.

Мой лидер в данной кухне - "Тануки". "Якиторию" оцениваю на 3,5. А вот для сравнительного понимания "Две палочки" оценил в твёрдую двойку!

Ничего вкусного, хотя и раззадорились мы на красивом меню почти на 5 штук.

Бездарно сделанные разваливающиеся роллы с невкусным рисом - главным достоинством высшего кулинарного искусства японцев.

Повора "Две палочки" не смогли воссоздать даже классику - "Калифорнию" и "Филладельфию". Получилось нечто отвратное.

Кто поварам сказал, что красная икра должна быть в японской кухне во всём вообще не знаю.

Сладкое товарищи негурманы назвали действительно интересно и действительно честно - "ЧТО-ТО С ФРУКТАМИ", к примеру. И это действительно ЧТО-ТО. В самом обидном смысле. Напоминает муку, вскипячёную в жире. Если закрыть глаза, то проблеваться от этой гадости можно запросто. Хотя на вид крайне привлекательно своей экзотичностью.

Напитки также растроили чрезмерными дозами сахара. Мохито с 300-ми граммами сахара в 250 граммовом стакане просто удручает.

Были ли плюсы у заведения? Да! Были:
- интересный туалет на двоих! То есть в одной комнате два унитаза друг напротив друга и температура градусов 10, подталкивающая к сближению.
- быстрое обслуживание с улыбкой на всё;
- майки официантов с дурацкими, но привлекающими внимание, надписями;
- калькуляторы в книжечке со счётом.

Особо отметил:
- при пожаре сдохнут все, ибо выход узкий, пожарной сигнализации нет, стёкла бара выбить нечем - мебель прикована к полу, а спецстредств из серии "Ударь и выдави" не обнаружил, равно как и пожарного выхода;
- лестница на второй этаж сделана по лозунгу "Сука, ты сначала глаза от пива протри, а потом перемещайся по залу". Убьёт наверняка, если Вы в радостях выберите неосторожное ускорение к друзьям за столик.

И всё же. Удачи Вам, "Две палочки" - чётко понятно к чему надо стремиться и как совершенствоваться.

• 
• 
•