[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]Тесто разделить на три части, раскатать толщиной 2-3 мм, намазать взбитіми с сахаром белками (на один белок - 1 стакан сахара. Получается гууустая масса), и присіпать сверху изюмом и размельченніми орехами. Свернуть в рулет и порезать по 1-1,5 см кружочки.
Разложить на смазанній маслом противень. Ставить в горячую духовку минут на 5, следом уменшить температуру и печь еще 15 минут.
[/SIZE][/COLOR][/FONT]